第60节（2 / 3）

了！还有那个锅底，这次还是选那个鸳鸯锅！咱闺女这脑瓜子怎么长的，吃个涮肉还能想出那么多?花样?来！”

要是昨天晚上那顿没有吃上，赵恩恐怕现在?还以为这“拨霞供”就是涮兔肉，哪里想到宋兆巍闺女的“拨霞供”竟然这么多?的花样?！

书上说的“拨霞供”，也就是涮兔肉，能起这么一个风雅的名字，是因?为切薄的兔肉色泽如同云霞，可昨日吃馥娘的“拨霞供”，席间没有一盘肉是兔肉。

可一片片切的如同花瓣一般的新鲜肉类，在?色泽各异的锅底中?翻滚，奶白的据说是猪骨和一整只?鸡熬出来的高汤锅底，这洁白的汤底不就是卷着?云的纯净天空？

还有红色的麻辣锅底，他当年和宋兆巍攀上泰山，在?那山顶看到的晚霞也不过就是如此?颜色了！

什么是拨霞供，这才是拨霞供！

赵恩想着?昨天吃进嘴里的好滋味，脚下的步伐都急切了不少。

很难想象到几个月前，他看到宋兆巍在?吃闺女带的小零食的时候，心中?还在?吐槽：大?丈夫怎么能够为这点口腹之?欲而折腰？

现在?：“走快点啊！待会咱闺女给准备的锅底都要凉了！”

宋兆巍：……

这个槽不知道?要从哪里开始吐。

他跟上赵恩的脚步：“注意一下，是我闺女，你侄女！”他是真没想到赵恩这小子从前瞧着?对馥娘做的吃食不屑一顾，自从上次给他尝了一点之?后，他每次从家里出去，这老小子就一直围着?他的包袱转！

他还能不知道?这老小子心里想的是什么吗！

和宋兆巍不同，赵恩除了昨天晚上那一顿，还是头?一次来到馥娘开的店。

他从前只?是听说宋兆巍那个很会做吃食的闺女开了饭馆，心里想着?是发挥所长了呀！

后来……就是前段时间了，从馥娘写给宋兆巍的家书里知道?了，她又开了一家名叫“拨霞供”的火锅店。

拨霞供和火锅店这个时代都有，在?扬州出的美食杂志里面都有介绍过这两?种?食物，拨霞供也就算了，火锅则是冬日里家家户户都必不可少的美食。

毕竟一口锅就可以烫一切，就算是厨艺不佳的他们也可以做。

多?少个日月里，他和宋兆巍同在?一间破屋读书的日子，一口破锅，滚水撒点盐，烫一把野菜，那就是冬日夜里他们读书之?余的“拨碧云”！

为啥是“拨碧云”，因?为那野菜不是绿的嘛！

所以昨天晚上吃到馥娘做的火锅，赵恩和宋兆巍四眼相对，还颇多?感慨。

此?时正值午饭的点，赵恩和宋兆巍进去二楼坐下的时候大?厅里还没有很多?人进来。

赵恩也是今天早上才知道?，原来这条街上所有的饭馆都是宋兆巍他闺女开的。

而宋兆巍他闺女开这些店也才用了短短不到半年的时间，赵恩除了赞叹一句老宋闺女有本事之?外，也感叹经商果然是暴利。

不过他在?进了馥娘的小饭馆，看到不少衣衫褴褛，显然是做苦力讨生活的人也在?馥娘的小饭馆买饭吃。

再?询问了馥娘店里饭菜的价格之?后，就没有上面那个关于“暴利”的想法了。

反而心中?还按赞，不愧是宋兆巍的闺女，是那位忠肝铁胆、以死相谏的宋侍中?的后人！

就算做了商人，也是个儒商、义商！

赵恩也看过那位写的《经济与民生》，虽然不耻他的为人，但是也不得承认他是有才华的。

这里赵恩嘴中?说的那位，就是当朝的宰相梁勉，也是当年害的宋家全家流放，宋兆巍不能入仕的罪魁祸首。

对于宋家的案件，赵恩也有了解。

虽然当年朝中?奸臣当道?，当时还没有成为宰相的梁勉官位也不算小，如果不是梁勉插手，助纣为虐的话?，宋家的下场也不会这么惨。

宋兆巍小小年纪就被流放，而宋兆巍的父亲也因?为伤势没有得到及时的救治，还没有到流放地就直接去世?了。

宋家男丁十不存一，只?剩下宋兆巍这个独苗苗，被奶娘护着?远走他乡。

士农工商，本朝商人的地位虽然有所改善，但是宋家从最顶层的士沦落成地位最低的商，赵恩也多?有唏嘘。

不过好在?梁勉做了这么多?助纣为虐的坏事，唯有一件事做的还算不错，那就是改善了商人的地位，让不管什么阶级的人，就算你是奴籍，只?要祖上没有违法犯罪的记录，那就可以通过科举为官为吏！

就连赵恩自己也是这条变革之?法的受益人，他当年为了读书识字，是把自己卖给了老师作为书童，才换取了自己和妹妹的温饱，还能识字。

虽然后来老师见他念书有天赋，把他的卖身契还给了他，但如果不是梁勉推行这条律法，他依旧不能做官。

梁勉此?人，赵恩无法评价。

视线回到拨霞供，赵恩和宋兆巍坐在?二楼，视线可