鼎食记[美食] 第7节（2 / 3）

的火苗也能够产生近似于化学反应的现象。

夏暖不知道段文瑞是如何知道那些的，段文瑞从来不会和她详谈，就好像对方只是想通过这个让她有生的希望，并不指望她能够报仇一样。

有好几次，被夏暖逼急了，段文瑞甚至会说那句话只是他杜撰出来的，夏润之只是意外身亡，并没有什么隐情。

但是夏暖了解段文瑞，那些话根本就不是情急之下的谎言。

当然，段文瑞所知也确实有限，这是夏暖调查之后做出的判断。

最可能的情况是，段文瑞一直关注着她们姐弟俩，因此在事发时，他察觉到了某些隐情，并且在对方没来得及完全抹去这些痕迹的时候，触摸到了什么。

他触摸到的当然不可能是什么机密，但是却足以让他对夏润之的“意外身亡”做出不一样的判断，不过他当时也只是一个小人物，能够接触到的东西不多，也就没能给予夏暖任何关于凶手的线索。

然而，不管怎样，夏暖都承了段文瑞的情。所以无论是上一世还是这一世，只要她有这个能力，就一定会回报段文瑞，

而邀请段文瑞到她新开的店铺里工作，就是她要走的第一步。

最近这段时间她一直在寻找能够开店的门面，不过这种事情急不来，尤其是在她没有充足资金的情况下。

位置不能太差，店面不能太破，最好以前就是从事餐饮行业的，即便过去不从事这些，也一定不能出现做餐饮会被附近居民投诉的情况。

一个店面盘下来往往不仅仅是租金的问题，还可能涉及到高昂的转让费。这个费用可能是你的上家装修的花费，可能是他购买的原材料折算给你的钱，也可能是他经营一段时间后吸引到的人气可能会带来的经济效益，当然，最有可能的情况是这些“转让费”什么都不是，它们不过是一次次转让所积累下来的“转嫁费”。

如果我花了五万块接手这个店铺，为什么我转出去的时候不能转五万，甚至是六万呢？

每个人都会这么想。

事实上，夏暖接手后，如果不做了转让给别人，也会提出这样的费用，就像当初她将夏家小店转让给曹立安一样。

然而，这件事说到底还是有很大风险的。

首先要考虑的是，你所经营的店铺是不是值这么高的转让费。

其次，你还要确定这个店铺在你手上能否转让出去。而这又涉及到了两种情况。

一种，是房东不提倡收取装让费，因此不允许你转让，而你的上家无耻的隐瞒了这一点，从而赚取了你手上的这笔费用。

另一种就更加可怕了，几乎每一个商家都对其畏之如虎，那就是——拆迁！

随着城市的发展逐渐加快，许多二三线城市都涉及到棚户区改造的问题，一旦拆迁的消息确定，你的店铺就别想有人接手，自然不会有将转让费转嫁给下一家的机会。

夏暖就碰到过这种明知道这一片要拆迁，却硬是贴出转让消息，想将风险转嫁给他人的无良商贩。

还好她的考察是多方面的，而且多方询问之下还勾起了她记忆中关于上一世本地改造的情况，这才没有上当受骗。

再联想到那位明知道要拆迁，却信誓旦旦保证这个地方不会拆的老板，夏暖不禁摇了摇头。

前路漫漫，任重而道远啊！

作者有话说：

感谢——是璐不是露

这篇文章的第一个留言，以及第一个地雷~

大概就是因为有亲这样的读者的支持，绯色才能把文字梦继续坚持下去╰(￣▽￣)╭

么么哒~

第10章 火锅店

◎这里要不要放上一副山水画◎

“姐，这里要不要放上一副山水画？更有意境。”夏润之看着正在装修的店面问道。

“拜托，我们是开火锅店，又不是高档私房菜，放什么山水画啊。”段文瑞反驳道。

“火锅店怎么呢？有谁规定火锅店就不能有山水画啦？”夏润之回击道。

说着两人同时看向夏暖，毕竟做决定的可是夏暖，只要争取到她的同意就行。

段文瑞和夏润之在外人面前总是显得比同龄人要成熟一些，唯有两人碰到一起的时候，老是喜欢打嘴仗，不过这时候的他们倒是更像是这个年龄该有的样子。

夏暖笑了笑也不生气，中立地说道：“山水画会有的，不过不是现在。”

这个店面位置偏僻，环境更是一般。不过也正因为如此，不论是租金还是转让费都相对来说比较便宜。

因为准备经营小规模的火锅店，所以店面装修以干净整洁为主，墙上就算装饰，也只会挂一些有趣的漫画或者富有创意的图片，山水画什么的装饰物放在这里确实不太适合。一幅好字画价格高昂不说，即便是放在这里也没有多少人会欣赏，显示不出其价值，差的就更没有必要了，摆上了也只能是画虎不成反类犬，让人贻笑大方。

她的目标当然不会