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鼎食记[美食] 第4节(2 / 3)

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来的热情,慢了半拍才做出回应。

“今天有什么好吃的?”

“水煮牛肉、蜜汁鸡翅和开水白菜,本来还准备了点鸡汤,不过你说晚上不能吃太多,汤就留着明天再喝吧。”

听到三道菜名的时候,夏暖的眼睛明显亮了起来,待听到原本可以喝到的汤被取消了,她又流露出失落的表情。

“那你明天再多加点料,我顺便给阿润送点。”夏暖想到在学校苦读的弟弟,这才再次由失落转为开心。

陶鼎没有反驳,他很少提出反对意见,从某些方面来说,还真有点逆来顺受的感觉。

不过夏暖知道,陶鼎只是比较淡泊罢了,她总觉得这个从三足鼎里出来的“人”,好像天生比较冷感,除了与食物有关的东西以外,再难有什么东西能够引起对方的兴趣。

夏暖一边想着这些,一边将筷子伸向桌上的菜,牛肉嫩滑,配上陶鼎的秘制调料,鲜香与麻辣结合得恰到好处。蜜汁鸡翅则带着一股浓郁的甜香,香味浓而不腻,鸡翅外酥里嫩,夏暖一连吃了三块还没有停下的意思。

至于最后这道开水白菜,却是最能够体现陶鼎水准的一道菜。

很多人觉得青菜好做,洗干净放锅里一炒就好了,调料什么的也省事,只要咸淡适宜就不会有什么问题。

但是开水白菜却并非如此。

开水白菜看似寡淡,实则味道鲜美口感丰富。

开水白菜的白菜要选取最鲜嫩的菜心,其汤清如开水,不见一点油花,香味却浓厚。

这道菜最关键的地方就在于吊汤,需要将大骨头、老母鸡、鸭、火腿、肘子、干贝等材料一起熬制,最后使其香味析出,让汤变得浓郁鲜香。

每个好的厨子在吊汤的时候,都会有自己的一套配方,陶鼎调制出的这个味道和夏暖过去尝过的任何一种味道都不太一样,却又异常鲜美。她细细品尝,感觉汤中的每一种味道都好像尝过,但是混合到一起,却又变成了另外一种风味。

夏暖的舌头最是精细,她父亲就曾经说过,她的舌头是夏家众人中最灵敏的,可惜她在厨艺上没什么天分,不然的话,就算是破例,也会将自家手艺传授给她。

夏暖吃东西挑剔又贪吃,不好吃的、不好看的、不干净的,夏暖就看看不动筷子,但是遇到真正的美食,她又往往克制不住自己。

就好像这一次,陶鼎三样菜虽然每样都做得不多,但是放在一起,分量却不少。夏暖揉着自己再次吃撑了的肚子,一边感叹着食物的美妙,一边思索着明天的安排。

餐厅的事情解决了,房子也已经找好了,明天看过阿润之后,自己也该回学校一趟了。

寝室里的“好姐妹们”不知道这一次是不是还是会以同样的方式欢迎自己的回归呢?

不过这一次,她们面对的可是二十多年后的夏暖了,希望结果不要令自己失望才是啊!

第6章 小笼包

夏润之在江城二中读书,当时之所以选择这所学校,除了其师资力量以外,离家近也是很重要的一个方面。

不过二中的高中部和初中部距离有些远,正好夏暖出于租金的考虑准备换个小户型租住,因此地点就选在了高中部的附近,也算是变相的给弟弟增加一点压力,以免他因为父母的事情分神。

二中的学习氛围比较浓厚,不过到底是一群初中生,学习压力不比高中那么大,因此一进学校仍然能够听到孩子们嘻嘻哈哈的打闹声。

现在是中午休息时间,学校不允许学生将外面买的一次性饭盒带进去,但是却不阻止学生用自备的碗筷带饭,同样的,家长送餐也是允许的。

因为家里开餐厅,夏润之每天都是吃的自家餐厅做的饭,初一初二不忙的时候,都是让他去店里吃,到了初三功课变得紧张了许多,这才改由家里送去。

由于夏暖也同样还是学生的身份,所以家里并没有让夏暖过来送饭,因此这是她第一次来这里。

“阿润!有人找你!”一个留着寸板头带着黑框眼镜的男孩站在教室门口喊道。

夏润之朝门口看去,只见夏暖正站在教室的门口,一手提着保温桶,另一只手正朝着他轻轻挥了挥。

“姐!”夏润之兴奋地跑了过去。

“吃过了吗?”夏暖问道。

“已经吃过了。”夏润之回答道。

“哎呀!来晚了!早上忙着搬家,结果把时间给耽误了,早知道就明天再喊人来搬了。”夏暖有些后悔地说道。

她想着既然店面已经盘出去了,现在租住的房子继续住下去也没什么意思,还不如早点离开,也免得睹物思情。没想到安排出了点小差错,将事情撞到一起去了。

“没事,姐你给我带了什么吃的?”夏润之问道。

他很高兴夏暖能够来看他,不过对于夏暖带来的食物却并不怎么期待。

原因无他,主要是夏暖以前做过的那些暗黑料理给他留下了太过深刻的印象,别说和老爸相比,就是和他比

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