分卷(2)(3 / 3)
进去,把刚才焯过水的筒骨扔进去煮。
骨头扔进去,煮汤的汤料自然是少不了的了。
他记得刚才在冰箱里看到有煲汤的材料的?果然一打开冰箱的门,就看到了边上放着好几个小罐子,里面装的就是各种的汤料了。从几个罐子里分别取出一些红枣党参黄氏片,洗洗扔锅里,盖上盖子。
他们家黄豆放哪里了?
炖猪蹄要少了黄豆,可就少了一个味道了。
好在他没记错,在他们家柜子里找到了一袋豆子,在一个小袋子里找到了黄豆。皇天不负贪吃人啊!
抓了两把豆子到碗里,用水洗洗,和刚才洗干净的猪蹄一起放到砂锅里,往里面放进去一点酱油耗油白糖和姜片,还有小半碗的水,盖上盖子,两边炉子的火势调小一点慢慢炖。估计一锅汤和一锅肉怎么也得炖上一个小时半小时,怎么也能赶得上他们家吃饭的时间才对。
在把汤和猪蹄下锅之后,顾常宁也没有忘记还要煮米饭的事,好在他们家有电饭锅,电饭锅煮饭就容易多了。
看得出来他们家的电饭锅经常用,内丹里面的涂层都刷到花了。
把内胆拿出来,打开米缸用量杯舀了三勺米进去三勺够了吗?那就再加半勺吧!反正他们家里的人多,不怕吃不完,吃不完还可以喂鸡。
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