[系统]美食江湖_105(2 / 2)
料说出来,另外,这段时间王佳琪对他所做菜肴的点评,也让他觉得王佳琪的水平比他爷爷也是不差的。
三强的名单中,除了有许躬行与杨光之外,还有一个郁南,她是司墉所带的选手,所以,最后观众所看到的,却是三位评委又回到了最初的原点。
每个评委手上带一人,没有全程看下来的观众可能会觉得是节目组暗箱cao作了,可是全程看完每期节目的,就能明白每一场比赛,就能看出其中的暗潮涌动了,这么多选手围剿许躬行一个人,最后还让他笑到了三强,现在只看许躬行能不能笑到最后了。
观众们看到的三强出炉是第四期,而实际上,王佳琪他们已经在录制最后一期了。
由于美食达人节目收视率的不断开高,赞助商的增多,节目组也有了更多的经费钱钱来安排节目制作,所以最后一场比赛是出外景的,而且这外景需要两天时间来录制。
此时,一众选手和评委以及幕后制作者等人就在坐着大巴,来到了一个小山村中。
小山村位于徽州的一个不知名山的山脚下,当地人都把这山叫做牛尾巴山,从名字来看,就让人觉得听起来不如九华山、黄山、天柱山这些山高大上,当然这些山都是闻名已久名山,牛尾巴山这样的乡野山陵自然是不如这些山有名且包含历史文化气息。
虽然牛尾巴山只是个不知名的山,风景却能够比得上那些名山大川了,在这里,能够看到外头看不到的风景,沿路过来,就能看到许多盛放着的花,这些花中有野桃花、梨花、海棠以及另外一些不知名的花,到了村中,还能看到大片大片的油菜花。
到了这里,人们不禁都会想到一句“人间四月芳菲尽,山寺桃花始盛开”来,王佳琪也觉得这里就是个另类的桃花源。
最后一场比赛,如果只是录制选手之间的比试,不仅不够节目时长还有些浪费此次出外景的机会,所以选手们在比赛之前的一天,会被抽签指派到老乡家做活,不过,既然是美食的主题,那各显神通来烧饭炒菜是肯定少不了的,作为选手们的老师,节目组也不会放过这么一个展示卖点的机会,王佳琪、张思怡、司墉这些评委全都被派去辅助自己的徒弟做饭。
这一天是山村祭祀山神的一天,所以节目组要求众人各自做出一部分菜肴,最后应用到晚上的宴会中。
这一晚,选手和评委之间互相拆台,互相比拼,最后做出了一大桌饭,大家就这么和乐融融的过去了,这样的比赛与其说是比赛,不如说是娱乐,不过选手们只有到了 干炸一枝春
当许躬行带着他的作品上桌时,所有人都抬起了脑袋,想看看他用柳树条到底做了个什么。
只见盘中虾茸被油炸过后,一个个金灿灿地被整齐地码放在了一块儿,那样子倒是有点凤尾大虾的感觉,可若是这道菜如表面上的这本简单,那许躬行肯定是输定了。
王佳琪没有想太多,她相信许躬行,以他的实力,应该可以想到用柳叶做什么菜了,他的这份创新意识,在十六强是就让她见识到了。
她夹了一个虾茸蘸了下椒盐粉,将其品在嘴中,虾茸的外部被炸得酥脆,与嫩滑的虾茸口感相合,细细品尝,在咸香的滋味中,似乎还有一股春天的芬芳,而这应该就是许躬行对柳树叶的安排了。
许躬行将柳树条上的嫩头给摘了下来,将这些嫩头全部用温水浸泡过后,再剁碎了包裹在虾茸之中,从而做出了这道以柳树条为食材的菜来,而这道菜的名字,被许躬行命名为干炸一枝春。
她想起前不久,才跟许躬行说过树上菜的事儿。
当时她说的是香椿,没想到许躬行举一反三,将香椿的做法变一变,换成了柳树嫩头,只不过用柳树嫩头做菜没有香椿的香罢了,但是用柳树叶嫩头做菜反而会多上一股其特有的清甜,这是香椿所代替不了的。
在品尝完三个选手的菜肴之后,他们三位评委互相对视了一眼,这场比赛,已经有了结果。
最后,由主持人向在场的人公布比赛结果。
“相信经过这么多期的较量,电视机前的观众们早就想知道最后的冠军是谁了吧?那……”主持人故意吊了口气不说,“那第三名是,杨光!”
听到这个结果,杨光的脸上一脸惊讶,而镜头正好就完整地拍下了他的表情,相信这样的神转折,导演一定不会剪辑的。
随后,主持人又宣布了第二名的获奖者,“郁南!”
由于郁南深刻地了解到自己的厨艺水平,她并没有对冠军如同杨光一样执着,冠军于她,有则最好,没有,反正都已经进入前三了,这一回不吃亏,前三名都有奖金拿,第三名是三十万元,第二名是五十万,第一名是一百万。
她的心态很好,所以得知许躬行是冠军之后,就落落大方地像许躬行说了祝贺。
↑返回顶部↑