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第31章 试试就逝世(3 / 4)

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的位置。”

她撇嘴道,“不就是个食堂大厨吗,当谁稀罕似的,一个月能挣多少钱啊,四五十块钱顶天了吧,还不到我们家老刘的三分之一。”

蒋校长坏心眼地在一旁补充,“普通工人确实是四五十,小邵是我跟校委会商量后特聘回来的,她一个月的工资是一百四十块起步,具体要看食堂盈利情况,肉票糖票那些另算,一个月怎么说也得拿个十斤肉票,两斤糖票。”

张来男傻眼了,嗓音尖锐地道,“你说啥,一个月一百四十块,还有十斤肉票跟两斤糖票?!”

蒋校长扶了扶眼镜,“是最少十斤肉票,两斤糖票,像这个月,小邵就拿了十五斤肉票,四斤糖票。”

张来男听了,差点昏厥过去。

那可是整整十五斤肉票,四斤糖票啊,他们一家六口吃得完吗。

还别说,真吃不完,邵华都考虑要不要寄些回去给刘素芬,还有秦厉的大哥大嫂了,反正是全国通用票。

张来男算了一笔账,心底就像长了一个小钩子似的,直刺挠,面对蒋校长也不敢大小声了,讪笑道,“蒋校长,凡事好商量,我的厨艺真的不错的,你请我来学校食堂干活,绝对是明智的选择。”

蒋校长摇摇头,“我说了不算。”说完看向邵华,“你能不能呆下去,要看小邵同不同意。”

张来男咬牙,脸上扯出一个笑,头一回亲切地叫了邵华,“小邵,你看,咱两是邻居,见面三分情,咱们一起来食堂上班,相互也有个照应。”

邵华掷地有声,“我今天这话就撂在这了,不管是谁,想进食堂做大厨,头一点,就是厨艺要过关,除此之外,没情分可讲。”

张来男这个人,人品确实有瑕疵,但是如果她厨艺过关,而且不把她那些坏习惯带来食堂,那么邵华绝对不会卡着她。

可她这做的是什么菜,炒三丝是食堂菜里面比较简单的了,用料简单,做法也简单,她也能做成这个糟样。

邵华直截了当地问,“你看你做的炒三丝,你觉得这样的菜能拿去给学生吃吗?”

“怎么不能。”张来男下意识地道,“我家刘兰刘芳不就吃这个长大的,不还活得好好的,吃不死人就行了。”

话刚出口,她就意识到自己说错话了。

张来男看了一眼蒋校长的脸色,黑青黑青的,看着吓人。

她赶紧往回找补,“额,那个,我是说……额……我不是这个意思……”

可惜她肚子里没什么墨水,根本找补不回来。

邵华不准备跟张来男多废话了,她在这已经耽误了太多时间。

邵华直言道,“炒三丝这道菜不难,最重要的是火候,像胡萝卜、土豆这样不太容易熟的,要先下锅,黄瓜丝这样容易熟的,要最后下锅,你放在一起炒,那味道能好吗?”

“这样煮出来的黄瓜丝口感软烂,一点都不脆,炒三丝炒三丝,三种食材都不能喧宾夺主,要根据食材控制好适宜的下锅时间,才能烹饪出一道好菜。”

李刚李铁对视一眼,两人脑海里就仿佛有一根筋被打通了似的,醍醐灌顶。

“还有,盐、酱油、辣椒这些调料,该放多少就放多少,你放的不够量,咸味不足,辣味没有,还是那句话,能好吃吗?“邵华道。

张来男把她在家给刘兰刘芳做菜的习惯给带出来了,抠门,做啥都少油少盐,能少放绝不多放,连洒盐都要数着盐粒子。

邵华每句话都跟巴掌似的,扇得张来男满脸通红。

蒋校长最后来了一句总结,一锤定音,“张嫂子,依我看,你不适合食堂大厨这份工,你也不必试工了,现在就回吧,食堂还忙着呢。”

胖帮厨和瘦帮厨两人在一旁发出嘘声,七嘴八舌地道,“这年头,啥人都有。”“就是,一道菜都炒不利索,还想做大厨呢。”

邵华说的那些缺点,张来男自然不会承认,她本来就是个以自我为中心的人,认定了是邵华在刁难她,恨恨地瞪了邵华一眼,也不多呆,也呆不下去了,转身就走。

张来男一回到家就开始跟刘团长诉苦,当然,因为厨艺不好,被蒋校长拒绝的事她不会说,只把重点放在了邵华出题考她,刁难她上。

张来男一边哭嚎,一边道,“邵华那小蹄子,故意刁难我,说,说做什么炒三丝,我就炒到一半,她就让人把我的火给关了,分明是怕我做的菜比她做的好吃。”

刘团长也气得直抽抽,“不让进就不让进嘛,直说不就行了,非得弄这弄那的。”

张来男念叨了一晚上,从邵华不看邻居情分,念叨到了邵华出题刁难她,损她做的菜上,来来回回念叨了不下数十遍,念得刘团长也有了火气。

这天,又轮到秦厉和刘团长一起值班。

秦厉照例从书柜里摸出一本书,然后把邵华给他打包的夜宵拿出来。

三个铝饭盒垒在一起,依次打开,有猪肉干,猪肉脯,冬瓜糖,还有用军用水壶装的满满一壶的冬瓜茶。

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