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在八零年代搞钱 第191(1 / 2)

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孙秋枝怎么说也算是自己人,比找外人强。

而且,有时候她有事不在,也得有个自己人收钱啊。

沈夏听吴桂英说让孙秋枝帮着收钱时,都吃了一惊,“妈,你还不如让爸收钱呢。”让二婶收钱,这,靠谱吗?

“你爸还惦记着你三叔欠下的债呢,不能让他摸钱。”摸了钱就回不来了。

沈夏头痛道,“妈,要不你自个收钱,这麻辣烫的活就让李婶子干,再招一个洗碗的,怎么样?”

“你二婶做事麻利,而是自己人,她顾着脸面呢,不会贪咱这一点钱的。”吴桂英心里还是信不过外人。

沈夏叹了口气,“那随你。”

不过又说,“妈,那这样,你去买个账本,每天进货多少,卖多少钱,你算一下,心里有个数。”

这是挺麻烦的,可是吴桂英想着为了账目清楚,还是去买了。

还跟沈夏说,“这下你算心了吧。”

“妈,你记着,爸是手松,容易借钱给别人。可是在家里的事情上,他是向着家里的,你们在一起这么多年,他肯定是护着你的。”沈夏明天又要走了,所以忍不住多说两句。

沈大国在钱的事上是有些不靠谱,但是人是绝对没话说的。

只能说,有时候厚道过头了。

沈夏忽然道,“妈,现在天冷,你卖麻辣烫,等天热了,这东西可能就难卖了,到时候你可以卖盒饭。”

沈夏把盒饭的经营模式告诉了吴桂英。

把不同的菜炒好,都摆在方盘里,下面是保温的水,到时候可以按斤打饭。

更快也更便捷。

就是现在天冷,那些菜凉得快,还是过一段时间等天气好了,再换。

吴桂英听得眼睛一亮,“这生意好。”主食,又是提前做好的,只用收钱。

而且,这米饭跟菜都是人一日三餐要吃的。

不像麻辣烫,偶尔来尝个鲜。

好,好!

吴桂英又细细的问了沈夏那菜该怎么装,该怎么保温,那称菜的时候怎么计算。沈夏搜汁刮肠,把知道的全说了。

吴桂英拿着本子,一样一样的记。

又问沈夏要弄哪些菜。

“就是平常咱们吃的菜,要是再做那个生意,得个做大菜的厨师。”因为量大,所以得请个力气大的。

一般都是做过食堂的更好一些。

沈夏又说,“妈,那些菜的成本你可得好好算,到时候多少钱一斤得算仔细了,不然会亏钱的。”

要是价钱太高,客人又会觉得不划算。

在把握中间那个度。

吴桂英道:“到时候让你大哥帮我算。”

沈山脑子好,肯定能算好。

沈夏放心了。

至于她妈换营生这事,很正常,到现在换了多少回了,像这茶叶蛋生意,学校门口已经有三家了。

还有那蛋仔饼,那铁匠师傅说是又做了十多个模具出去。

铁匠师傅挺有诚信,做了模具,跟客人说,不能在这一片卖。

所以沈夏还没怎么看到这边有卖蛋仔饼的。

更别说麻辣烫生意了,年前就有另外两家了。

李寡妇知道吴桂英要教她怎么用麻辣烫的捞勺,怎么下菜,特别高兴,她觉得这是门手艺。学了之后,以后不在这干了,或许可以去别的地方摆个摊子卖这个。

这铺子一天的客人还是很多,她看过吴桂英数钱,一沓一沓的。

孙秋枝跟吴桂英说好在铺子这边帮忙之后,带着沈大军过来了,她还让沈成才帮她在附近租了一个屋了,他们两口子住。

被撇在老家的沈奶奶可不干了,闹着要过来。

三个儿子都不在村里了,就剩他们老两口,这日子还怎么过?

-

市二电气厂。

天不亮,良主任领着车队,从电气厂的仓库把吹风机给提了出来,搬运上车,整整五台车,在天刚亮时,从电气厂出来,一路开往火车站。

沈夏一早就过来了,在这边等碰着良主任。

之前跟良主任通电话的时候,良主任把日期定到今天,所以,沈夏才决定今天走的。

她还提知会了沈成才跟武子强,沈成才是想跟她一块去深市,武子强是要赚外快,沈夏想着这边需要人卸货,就把他叫了过来。

武子强的母亲病好像又复发了,家里为了冶病,不太宽裕。

武子强比沈夏还先到的。

沈成才来得迟些,是跟良主任的车队前后脚到的。

货太多了,沈夏包了四节车厢,这车运货是换吨算的。等把货全部装上火车,已经是中午了。

太累了。

因为包的车厢多,签了合同的,火车站这边会盯着他们的货,保证送到不会出错。

要是送错了,或者货不见了,这边要负责任的。

虽然是这样说

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