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第0825章 顶级食材的诞生几位特级厨师的惊(3 / 3)

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没一会,杜马和另外几人推出两辆餐车来到了刘琦所在的厨房。

“都放这里吧!我没叫你们,任何人不允许进来!”刘琦低头忙着处理手中的猪大腿,心中已经想好,就做东坡肘子。

杜马听后,向其他人使了个眼神,纷纷走出了厨房。

“哥几个有没有发现,餐桌上的所有肉食和平常的有些不一样啊!甚至,还能闻到淡淡的清香,这很明显标志,都是上好的顶级食材才有的特征。”几位特级厨师自从得知自家老板要掌厨,一直留意着刘琦的一举一动,所以,走进老板所在的厨房后,众人提起了十二分的心,观察着厨房的一切。

“确实是上好的顶级食材,只是,根据采购部的清单,食堂最近所进的食材好像根本没有品质这么好的蔬菜吧?”

“老板看似体格魁梧异常,但身体上的灵活性丝毫不比我们差,刚刚老板用那剔骨刀,快,精准,动作干净利索,仿佛侵染了几十年才有的老道经验。”

“确实如此,老板的手掌就像厨房里的锅盖,宽厚而又有力,能做出如此细致的动作来,这真有点难以置信!”

“往往你们以为不可能的事情,但偏偏在老板身上应验了,这就像是我先前跟你们说的那样,厨艺无国界,不要固本自封,格局大一点,眼光放一点,你们几位就会发现,自身还有非常大的提升空间。”杜马看向几人,再次点拨道,希望几人的厨艺能突破自身的瓶颈,走的更远一点。

“谢谢马师傅的提醒,自从来到这里工作之后,我确实发下了自身所积累的问题,而这些问题直接演变成了如来的五指山,压的自己无法翻身

而这一压就是二三十年,要不是因为遇到马师傅,以及见到这里的一切,恐怕自己始终无法脱离如来的五指山。”其中一位特级厨师看向杜马,露出了真诚的笑容,

而杜马从对方的眼中,看到了年轻人该有的朝气和冲劲,整个人的气质似乎年轻了几岁。

“马师傅,让我们期待晚上的到来吧!后半生接连看到两位宗师级的大师,这辈子真的值了!”周老看了眼刘琦所在的厨房,不由发出了浓浓的感叹声。

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