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第64(2 / 2)

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他掰着手指:“约我见面放鸽子,说好去北河山星又不去了,答应扮成我女朋友第二天就赖账……”

楚心被他说得很不好意思,道:“这几样怎么能放一起说……我不是不想教你,但白天实在忙不过来。”

此话正中路长川下怀,他马上接道:“我知道,白天那么忙,哪有空学。当然是晚上下班后,你再慢慢教我了。”

“你真这么想学做甜品?”

“当然了,你不会以为我说着玩的吧。”

这话和楚心当初怼齐轩的话几乎一模一样。那时齐轩先入为主,坚定的认为楚心想做店长只是说着玩的。

和现在的情景大同小异。

楚心不由得自责起来。难道路长川真是来学制作甜品的?那自己一直对他存有偏见,似乎不太好。

这么想,她的态度也软了,说:“那就每周三次左右吧,下班后我们学一个小时。白天呢,有空我也教教你。手艺的事都是慢工夫,没有一蹴而就的,急不得。”

路长川顿时喜上眉梢,想到此后每周有三个晚上和她独处,连连点头应下。

这天晚上,夜未深人未静。

知甜后厨亮着灯,不锈钢流理台反着银光。

“涂够黄油才好脱模,脱模失败只能自己吃了。”楚心指着路长川平日洗的那些小格模具说。

这些模具盘都已经洗净,放在消毒伞下。

路长川伸手去拿。

楚心眼疾手快在他手背上拍了下,警告道:“容器每天都要用来加工食物,没事时不许碰。”

不轻不重地挨了一下,路长川微怔,随后收回手,略有深意地瞅了楚心一眼。

楚心没发现,兀自说着:“餐饮这行,基本功非常重要。到甜品这,往小了说,分离蛋白蛋清,往大了说,打发各种原料。曲奇饼干不成功,很多都是因为黄油没有打发好,不是打发不到位,就是打发过头。”

她拿出一块密封黄油,说:“你不是系统学,我们就想到哪说到哪。今天先认识一下黄油吧。”

盒里的一次性卫生手套没有了,楚心到柜里去取新的。

再回来时,路长川已经把包装打开,正要用手指去戳肥皂块一样的黄油。

楚心快步上前,啪地把他手打开,批评道:“不要用手直接摸。”

路长川直起身,另一手抚上被打的手背,垂眼睨她,发现她额角有个小小的漩,那里的头发不像其它地方听话,总有几根绑不进辫子里。

楚心戴上手套,动作轻柔地把包装完全展开。她低着头,额角有发丝滑落,她抬手用胳膊往后顺了顺。

不一会儿,又滑下来。

她直起身,朝更衣室抬抬下巴:“帮我拿顶厨师帽。”

后厨的员工每人都有几顶厨师帽,一日一换,订货时绣好名字,路长川一找就找到了。

他拿了顶没有主人的临时厨师帽,戴自己脑袋上,对着镜子摆了摆造型,觉得有两分大厨的样子。

之后他把楚心的帽子套在自己拳头上,打着转就出来了。

楚心打算在制作曲奇饼干的过程中,教他如何让黄油变化形态。

她刚用刀分好黄油,抬头就看见路长川。他戴着厨师帽,嘻嘻哈哈地玩着她的帽子。

楚心叹气,无奈摇头,这人还是和小说里写的一样幼稚。

路长川过来,看看她脑袋,又看看她手。手套上蹭着亮亮的黄油。

他问也不问,双手伸出,把帽子往她头上套。

楚心本能地身体后倾。路长川右手在她脑后轻勾,把人勾近,嘴里说着:“躲什么啊,到底戴不戴。”

……戴。

楚心垂眼,安慰自己,平时她和马丽娜也这样互相帮忙整理戴帽子,没什么的。

路长川把帽子撑开套在她头上,又用手把边缘头发收进去。

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