第50章（2 / 3）

;&esp;“那你怎么确定……”

&esp;&esp;傅春生轻声说道：“我在跟公子说完老夏的情况之后, 公子就让我去买那些大蒜了, 公子都不忍见那孤儿独自生活，怎么会不管老夏？他若真不想管，当初就不会救老夏了。”

&esp;&esp;傅秋露不得?不承认傅春生说的是真的。

&esp;&esp;她叹息一声说道：“希望公子真的有办法吧。”

&esp;&esp;而他们的公子现?在也在祈祷这个办法真的管用。

&esp;&esp;他能想到的办法不多, 只?有土法制作大蒜素。

&esp;&esp;这是他现?在唯一能制作的抗生素，当然?说是抗生素或许也不准确，毕竟纯度达不到。

&esp;&esp;其实这个时代的人们已经知道大蒜有很多用处，各种内服外敷的药物中都有大蒜的影子，只?是对于大蒜素的了解还太少，并?不会提纯。

&esp;&esp;朱慈煋做的就是稍微提纯一下，这个配方他是要保密的，倒不是想要用来赚钱，而是关键时刻或许能够作为一个重要筹码使用。

&esp;&esp;所以他在制作的时候没让任何人进小厨房，也亏了家里还有小厨房。

&esp;&esp;大蒜素的制作方法并?不难，第一步就是先把蒜捣成泥然?后静置一部分时间，这个过程是让蒜酶转化成蒜氨酸。

&esp;&esp;在大蒜静置的过程中，朱慈煋也没闲着，他搞了一个简易的蒸馏器用来蒸馏提纯。

&esp;&esp;还好他穿到了明末，蒸馏这种手?段早已出现?甚至普及，他就算搞出简易蒸馏器也不用担心没办法解释。

&esp;&esp;这个简易蒸馏器十?分简陋，大锅里放一个瓷罐，上面顶上一个金属锅盖作为冷凝盖，锅盖凹陷处朝上，放入冷水就是一个简单的冷凝器，蒸汽遇到“冷凝器”就会冷凝成液体，顺着锅盖顶端滴入瓷碗中。

&esp;&esp;要说效率很高，或者很好倒是没有，只?能说可以用。

&esp;&esp;朱慈煋搞定这个简易蒸馏器之后，蒜泥静置的时间也差不多了，他就将蒜泥与买来的白?酒按照一比三的比例混合，然?后进行蒸馏，这个过程他还要注意一下，大蒜素的沸点?大概是八十?到一百度，他必须控制着水不能烧开，毕竟水的沸点?也是一百度，到时候蒸馏出来的液体可能里面含有一部分水汽。

&esp;&esp;还好当年朱慈煋自己灌过一种香肠，那种香肠在煮的时候就是必须控制着水不能烧开，要不然?香肠会爆掉。

&esp;&esp;他现?在用的是蜂窝煤，控火比灶台容易多了。

&esp;&esp;蒸馏的过程中他还要不停地更换冷凝水，除此之外，他还将一部分跟酒液混合的蒜泥放到一旁静置。

&esp;&esp;在密封避光的情况下，静置三到七天，最后再过滤也能获得大蒜素的液体。

&esp;&esp;还有蒜泥和芝麻油混合进行低温加热，加热温度甚至要维持在六十?度以下。

&esp;&esp;三种制作大蒜素的方式，朱慈煋每一种都尝试了一下，毕竟他也不知道哪个制作出来的更好用一些。

&esp;&esp;手?里的白?酒多少度不知道、水温控制全凭感觉、蒸馏器皿太过简陋，这些方法中任何一个步骤出错都可能造成大蒜素失活，最简单的大概就是静置这种方法。

&esp;&esp;只?不过静置要等好多天，万一在这个过程中夏雷撑不过去一命呜呼，那也太惨了一点?。

&esp;&esp;朱慈煋在小厨房鼓捣了接近一天，饭都是让傅春生放在门口他抽空吃的。

&esp;&esp;等他好不容易出来的时候，天都快黑了。

&esp;&esp;他手?里拿着两个小瓷碗，一个里面有浅黄色的液体，另外一碗……闻着又有大蒜的味道又有香油的味道，感觉怪怪的，好像下一秒就要开饭了。

&esp;&esp;朱慈煋将瓷碗交给傅春生，伸了个懒腰说道：“走，去看看那倒霉蛋。”

&esp;&esp;傅春生：……

&esp;&esp;他只?好小心翼翼端着两个小瓷碗，一路去了客房。

&esp;&esp;到了晚上，夏雷的体温又开始升高，人也变得?不安稳。

&esp;&esp;朱慈煋过去的时候，奚哑正学?着他的方法用米酒来给夏雷降温。

&esp;&esp;嗯，米酒虽然?度数不高，但也有别的好处——不用担心用多了会造成酒精中毒。

&esp;&esp;朱慈煋过去看了一眼夏雷的伤口，不由得?皱了皱眉，伤口溃烂的情况比他想象的还要严重一些，哪怕是在大冬天，创口也产生了腐肉